Украинский хлеб станет невкусным

Генеральный директор объединения "Укрхлебпром" Александр Васильченко прогнозирует существенное снижение качества хлеба при условии низкой цены.

"Конечно, вы все будете с хлебом, но с каким... Цена на хлеб в Украине действительно самая низкая в постсоветском пространстве, но для того, чтобы предприятию выживать, оно должно идти на определенные технологические приемы - находить муку низкого качества и т.д. К сожалению, у нас сейчас по всей Украине появляется и плесневение, и крошение хлеба, что является следствием ценовой политики ... ", - объяснил Васильченко на пресс-конференции, сообщает УНН.

Он подчеркнул, что повышение стоимости газа для предприятий в июле приведет к увеличению себестоимости 1 кг хлеба на 8-10 коп.

Вместе с тем, и такого хлеба станет меньше. Ежегодно производство хлеба сокращается на 1-1,5%. Однако, без хлеба украинцы не останутся, пишет Укрбизнес.

"У нас нет проблем с хлебом, у нас есть широкий ассортимент хлебобулочных изделий", - отметил Васильченко.

Ранее Иван Томичак, почетный президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины, спрогнозировал, что в ближайшее время хлеб не подорожает.

×