Штаб-квартира
Агентства находится в итальянском
городе Парма. Там и сообщили название
красителя: Red 2G, на продуктовых упаковках
он обозначается как E 128.
Тесты, проведенные
на животных, показали, после попадания
в организм Red 2G преобразуется в анилин.
Это вещество может вызывать рак у
животных и человека, а также порождать
генетические изменения в клетках
организма.
Научный совет
ЕАПБ аннулировал существовавшие до сих
пор нормы, определявшие безопасную
концентрацию Red 2G в продуктах питания.
При этом агентство воздержалось от
призыва к полному запрету этого вещества
в пищевой промышленности.
Агентство
ознакомило со своими выводами Европейскую
комиссию. По словам экспертов, вопрос
о запрете Red 2G будет решать Еврокомиссия,
а также национальные правительства
стран, сообщает NEWSru.
Комментарии