СТОЛЬКО в столице киосков, продающих шаурму.
Об этом заявляет директор компании "Ресторанний консалтинг" Ольга Насонова. По ее словам, в среднем каждый из киосков приносит владельцу ежедневно от 2 до 3 тыс. грн прибыли.
Ольга Насонова добавляет, что в большинстве ларьков не соблюдают санитарные нормы. В случае отравления получить компенсацию будет тяжело, потому что продавцы не выдают кассовые чеки. А значат, покупатель не докажет факт покупки.
×
Комментарии