Майонез и кетчуп не дают похудеть

В журнале прочитала, что когда худеешь, нельзя есть майонеза. Объясните, почему?

Спрашивает киевлянка Светлана Яцура, 22 года

Отвечает Александра Кириленко, 32 года, диетолог столичного медицинского центра "Вириа":

— В майонезе, как и кетчупе, сосисках и колбасах, модифицированный крахмал. Он добавляет вес. Потому человек, пусть даже ест только салаты, полнеет, а не худеет. Также в майонезе есть трансжиры — искусственные заменители жирных кислот. Они нарушают обменные процессы и ферментный обмен. Шлаки не выводятся, и вес не уменьшается.

Специалист советует заменить соусы и сливочное масло растительным маслом. Копчености и сосиски — отварным мясом птицы. Также во время диеты для похудения нужно пить много жидкости. Необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не довести организм до истощения.

×