Красное вино защищает человека от болезней, вызванных бактериями из пищевых продуктов. Это установили ученые из университета Миссури (США).
"Каберне", "Зинфандель" и "Мерло" помогают организму уничтожать сальмонелу и кишечную палочку. Целебные свойства вина объясняют соотношением спирта, кислот и резерватола — вещества, которое придает цвет.
Ученые рекомендуют мужчинам ежедневно выпивать для лечения по два стакана вина, женщинам — один стакан.
×
Комментарии
3