Салат "Охотничий" созревает три часа

- В свой "Охотничий" салат крошу мясо и грибы. Выходит такой сытный, что можно подавать только его, - говорит Светлана Грищук, 46 лет, из города Пирятин Полтавской области.

Варит 250 г куриного филе, две картофелины, морковку и три яйца. Охлаждает. Яйца, картофель, морковь, мясо и 150 г маринованных огурцов крошит кубиками. Трет на крупной терке 200 г сыра. Выкладывает салат слоями на большой тарелке. Каждый смазывает майонезом. Сначала - картофель, курятину, яйца с морковью, огурцы и грибы. Сверху посыпает сыром. Ставит на 3 часа в холодильник.

- За это время он дозреет и продукты обменяются ароматами.

×