"Пьяную проводницу" закусывают вишней

Самый популярный коктейль черкасского казино "Вулкан" — "Пьяная прово дница". Его готовит 21-летний бармен Олег Власенко. 90 мл напитка стоят 18 грн.

— Для напитка смешиваю лимонный фреш, водку и ликер со вкусом банана в равных пропорциях, — рассказывает Власенко.

На дно коктейля вбрасывают мараски новую вишню (вишня в сиропе, которую используют для украшения десертов и коктейлей). Она придает напитку красноватый оттенок.  Коктейль пьют без трубочки, а вишней закусывают.

— Мы готовим этот коктейль не так давно, — рассказывает бармен. — Его еще не внесли в меню. Но клиенты часто заказывают. По-видимому, узнают от друзей и знакомых.

×