Пищу, которую не удалось реализовать, следует отдавать на благотворительность или в продуктовые банки.
Французское правительство запретило магазинам викидывать или портить непроданные продукты, пишет Минфин со ссылкой на The Guardian.
Закон касается всех магазинов площадью более 400 "квадратов". За выбрасывание еды будут штрафовать максимально на 75 тыс. евро или сажать в тюрьму на 2 года.
Ежегодно во Франции портится 7,1 млн тонн еды. Львиная доля портится в холодильниках обычных покупателей. Таких испорченных продуктов насчитали на 37%. Чуть меньше продукции портится в ресторанах - 15%. Еще 11% - это непроданные испорченные продукты из магазинов.
Продуктовые банки Франции получили более 100 тыс. тонн продуктов в настоящее время. Из них 35 тыс. тонн поступило из магазинов.
Напомним, летом в РФ начали уничтожать продукты, ввозимые в страну несмотря на санкционные ограничения.
Комментарии