Арбуз - одно из самых любимых лакомств детей и взрослых. Эта ягода не только вкусная, но и очень полезная. В ней более 90% воды и 6% сахара. Украина поставляет арбузы в четыре страны Европы: Польшу, Эстонию, Литву и Латвию.
Gazeta.ua предлагает подборку советов, которые помогут выбрать самый сладкий и вкусный арбуз.
1. Обратите внимание на светлые пятна.
Если пятно - белое, арбуз еще не спелый. Желтое пятно - признак того, что арбуз созрел.
2. Подсчитайте коричневые "рубцы".
Чем больше их на шкурке - тем больше его опыляли. От этого зависит - сладкий арбуз или нет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 20 удивительных тортов, украшенных удивительными цветами
3. Обратите внимание на кожуру.
Если арбуз глянцевый - еще не время его есть. Когда кожа матовая - арбуз спелый.
4. Постучите по арбузу.
Если звук глухой - лучше не покупать. Спелые ягоды звучат звонко и гулко.
5. Важна форма арбуза.
Выбирайте круглый. Продолговатые, крупные арбузы - "мальчики". А круглые и небольшие - "девочки". Они - слаще.
6. Обратите внимание на "хвостик".
Если он - зеленый и сочный, то арбуз еще нельзя есть. Он не созрел. Выбирать надо арбузы с сухими "хвостиками".
7. "Боевой окрас" корки арбуза.
Он должен быть контрастным. Темные и светлые полосы - четкими. Темные, почти черные полосы, говорят о том, что плод получил много питательных веществ.
80% арбузов Украины экспортируют в страны ЕС. Больше всего в Эстонию, Литву и Латвию, Польшу и немного в Беларусь. Объемы зависят от сезона. В прошлом году было около 15 тыс. т. Больше всего экспортировали в 2010 году - более 40 тыс. т. Общее производство - около 500 тыс. т.
2 
1
Комментарии