Запах цитрусовых всегда ассоциируется с Новым годом. Тем более сейчас на прилавках магазинов апельсины не редкость. А чтобы не отравлять себя и своих родных магазинной "Фантой", можно ее сделать самой.
Получится она даже вкуснее, чем оригинал и точно полезнее, без вредных консервантов и добавок. Основной составляющей напитка можно брать также и мандарины.
Ингредиенты:
апельсин - 3 шт.
сахар - 200 г.
лимон - 2 шт.
газированная вода - 1 л.
Приготовление:
Апельсины помыть, ошпарить кипятком и хорошо протереть салфеткой.
Благодаря этому уменьшится горечь цедры и снимется слой воска, которым покрывают фрукты.
Замочить их в холодной воде на 24 часа.
На следующий день апельсины разрезать на куски и варить 20 минут, пока не размякнут.
Взбить блендером вместе со кожурой.Через сито процедить апельсиновое пюре, добавить сюда лимонный сок.
Все хорошо перемешать. Смешивать этот сок и газировку 1: 1.
Далее, можно изменять вкус. Кому нравится слаще - добавить сахар.
Пусть фанта немного постоит и готово. Желательно пить охлажденным.
3 
1
Комментарии