Свій робочий день Кришна Каті, господар ресторану "Щасливий готель" в індійському місті Ахмедабад, починає о п"ятій ранку. Він ретельно протирає вологою ганчіркою барну стійку й поверхні 22 могил.
Його ресторан стоїть на місці давнього мусульманського цвинтаря. Сорок років тому, коли батько Каті починав справу, він вирішив не зносити надгробні пам"ятки. Натомість зробив для них прорізи в підлозі. Таким чином вони стирчать усередині ресторану.
Це стало причиною успіху "Щасливого готелю". За день невеличкий заклад обслуговує 300 клієнтів. Відвідувачі чекають за грубими дерев"яними столиками, доки офіціанти, обходячи могили, принесуть їхнє замовлення. Тут подають 90 видів вегетаріанських індійських страв, заварюють зелений чай.
— Мені радять знести хоча б частину надгробних каменів. Тоді в залі буде більше місця для відвідувачів, — каже Кришна Каті. — Однак мене все влаштовує і так. Я не знаю, хто тут похований. Однак вірю, що вони приносять щастя мені та моїм клієнтам.
Ресторан вважають однією з головних пам"яток давнього міста. Сюди заходять багато туристів та мандрівників. Спочатку почуваються незручно поряд із могилами, однак потім звикають.
Є й постійні клієнти. 45-річний Усман Вора харчується в "Щасливому готелі" з десяти років.
— Могили нагадують мені, що кожна хвилина життя безцінна, — каже він.
4 
35413
Коментарі