Ексклюзиви
Понеділок, 02 липня 2007 17:07

В індійському ресторані їдять серед могил

Автор: фото: REUTERS/Amit Dave
  Ресторан ”Щасливий готель” щодня відвідують до 300 клієнтів. Вони їдять поміж могилами, які стирчать із підлоги
Ресторан ”Щасливий готель” щодня відвідують до 300 клієнтів. Вони їдять поміж могилами, які стирчать із підлоги

Свій робочий день Кришна Каті, господар ресторану "Щасливий готель" в індійському місті Ахмедабад, починає о п"ятій ранку. Він ретельно протирає вологою ганчіркою барну стійку й поверхні 22 могил.

Його ресторан стоїть на місці давнього мусульманського цвинтаря. Сорок років тому, коли батько Каті починав справу, він вирішив не зносити надгробні пам"ятки. Натомість зробив для них прорізи в підлозі. Таким чином вони стирчать усередині ресторану.

Це стало причиною успіху "Щасливого готелю". За день невеличкий заклад обслуговує 300 клієнтів. Відвідувачі чекають за грубими дерев"яними столиками, доки офіціанти, обходячи могили, принесуть їхнє замовлення. Тут подають 90 видів вегетаріанських індійських страв, заварюють зелений чай.

— Мені радять знести хоча б частину надгробних каменів. Тоді в залі буде більше місця для відвідувачів, — каже Кришна Каті. — Однак мене все влаштовує і так. Я не знаю, хто тут похований. Однак вірю, що вони приносять щастя мені та моїм клієнтам.

Ресторан вважають однією з головних пам"яток давнього міста. Сюди заходять багато туристів та мандрівників. Спочатку почуваються незручно поряд із могилами, однак потім звикають.

Є й постійні клієнти. 45-річний Усман Вора харчується в "Щасливому готелі" з десяти років.

— Могили нагадують мені, що кожна хвилина життя безцінна, — каже він.

Зараз ви читаєте новину «В індійському ресторані їдять серед могил». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 1581
Голосування Хто нині найкращий футбольний тренер світу?
  • 1) Хосеп Гвардіола
  • 2) Юрген Клопп
  • 3) Максиміліано Аллегрі
  • 4) Дієго Сімеоне
  • 5) Дідьє Дешам
Переглянути
Погода