510-метровий млинець спекли на приватному підприємстві "5 хвилин", що у селі Якушинці Вінницького району. На його виготовлення витратили 100 кг борошна, 500 яєць, 450 л молока, сіль та цукор, які не зважували.

— Ідея зробити найбільший млинець з"явилася після встановлення нової лінії по виготовленню млинців, — розповідає начальник відділу маркетингу торгової марки "5 хвилин" 28-річний Сергій Іщенко. — Ми випадково забули включити машинку, що ріже тісто на порції. Пішла безперервна смужка тіста, й наші технологи порадили зробити найдовший млинець. Раніше чули про такий. Його виготовили в Дніпропетровську, він був близько 120 метрів.

На підприємстві спекли 600 метрів млинця. За допомогою харчової плівки скрутили в рулон. Дівчата з місцевого кулінарного училища розкладали його на столах посеред Центрального парку протягом трьох годин. Частина млинця порвалася, ще одна впала на землю. Довелося викинути.

— Основна умова — щоб виріб був цілим, — каже представник національного проекту "Книга рекордів України" Ігор Підчибій. — Зареєстрована довжина вінницького млинця 510 метрів. Найдовший, занесений до Книги рекордів Гіннеса, виготовили п"ять років тому в Росії. Його довжина майже кілометр.

Після офіційного вимірювання млинець роздали всім бажаючим.

8-річна Ярина Марущак чекала на млинець-гігант чотири години. Взяла два шматочки, надкусила один, решту викинула.

— Недобрий, — кривиться мала. — Холодний і несмачний, не те що в моєї мами. Вони дуже вкусні з маслом.

Більшість молодих людей дивувалися, що виріб не схожий на млинець. Додаткову порцію просили лише літні люди.

— Дєвушка, дайте ще, я Люські дам, їй дуже сподобалося, — тикає на облізлого собаку поряд із собою 71-річна Галина Ткаченко.

Організатори обіцяють зробити наступний рекорд на православний Великдень. Спечуть найбільшу в Україні паску.

×