Четвер, 07 лютого 2008 18:30

Підпільний рибний цех закрили у Брацлаві

Валерій Проценко з Брацлава Немирівського району орендував приміщення в центрі міста, недалеко від селищної ради. Там обладнав коптильню, солив рибу у двох ваннах.

— Коли зайшли, господар із помічником у спецівках та чоботах коптили рибу, — розповідає начальник ветеринарної міліції Павло Дармограй. — Антисанітарія повна, усе валялося на підлозі, кругом грязь.

Рибу Валерій купував на ринку "Папаніна" у Вінниці. Солив та коптив за рецептами з Інтернету. Здавав її продавцям на той же ринок.

2 лютого в нього вилучили 820 кг сировини та готової продукції загальною вартістю 11 тис. грн. Усе знищили. Власникові загрожує штраф у розмірі від 5 до 10 тис. грн.

Управління ветмедицини збирається перевірити сертифікати на продукцію у продавців на всіх ринках Вінниці.

— Покупець може вимагати від продавця сертифікат якості, — пояснює Дармограй. — Якщо людині не подобається колір чи запах продукту, краще його взагалі не брати, бо така покупка може призвести до отруєння. Ці підпільники іноді використовують навіть мінеральні добрива для покращення кольору.

Зараз ви читаєте новину «Підпільний рибний цех закрили у Брацлаві». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Погода