Нині 1 т зерна ІІІ класу на біржі продають за 930 грн. Два місяці тому минулорічна пшениця йшла по 1,1 тис. грн. На зниження ціни вплинула заборона експорту зерна, яка діятиме до жовтня.
— Заборона, з однієї сторони, знімає загрозу недостачі зерна в країні. З другої — це сильно вдаряє по карману виробника. Закордонні покупці могли б купувати наше зерно дорожче або перекупники брали б за більшими цінами, — каже гендиректор асоціації "Хліб Вінниччини" Геннадій Дубенков.
Нині фермери не поспішають відвозити врожай на елеватори Вінниччини. Економлять кошти. За 1 т пересушеного збіжжя власники ферм та їх орендарі платять елеваторам у середньому 25 грн. Зберігання збіжжя на елеваторі обходиться 8-10 грн за 1 т на місяць. Щоб не витрачатися, дедалі більше господарств купують міні-елеватори чи сушильні установки.
Середня урожайність зернових на Вінниччині — 23,7 ц/га. Торік була 29 ц/га. Нове зерно від спеки щупле, сухе. Але клейковина та білок у нормі.
Станом на 21 липня Вінничина зібрала 1 млн т зерна.
Коментарі