Вибір зі всього щонайширшого рибного асортименту ліг на оселедець не випадково. По-перше, ця риба — одна з найдешевших представниць свого виду, що дозволяє без втрат для бюджету включити її в свій повсякденний раціон. А по-друге, норвезький оселедець має цілий арсенал корисних речовин, які сприятливо впливають на здоров'я, зовнішність і самопочуття людини.
Доведено, що жирні кислоти омега-3, які містяться в оселедці, покращують стан шкіри. При вживанні страв з оселедця 2-3 рази в тиждень шкіра стає помітно здоровішою і виглядає молодше, повідомляє Смачно.
Вітамін D, який міститься в норвезькому оселедцеві в надлишку, зменшує ризик серцевих захворювань на 30%. Про це говорять результати досліджень обсервацій.
Оселедець допомагає скинути вагу, а також захищає організм від хронічних захворювань, покращує стан волосся і нігтів.
Крім того, вживання в їжу оселедця знижує ризик хвороб серця і судин.
Оселедець містить велику кількість необхідним організму жирної кислоти Омега 3, вітаміну D, селену і вітаміну B12. Але однією з найбільших переваг оселедця є те, що його, як і раніше, багато в морі і він відрізняється від іншої риби дешевизною.
2 
35413
Коментарі
4