Вони з"ясували, що речовина пектин при отриманні соку з фрукта збільшує вироблення бутірата, дозволяючи активувати біологічні механізми, відповідальні за виробництво антиокислювальних складів. Як пояснюють хіміки, жирна кислота бутірат є метаболітом, що забезпечує здорову слизисту оболонку в шлунку. Бутірат не тільки служить головною живильною речовиною для епітеліїв кишечника, але також грає важливу роль в захисному ефекті природного волокна проти раку травної системи, повідомляє Newsland.
×
![]()
4 
35413
Коментарі