Неділя, 27 липня 2008 18:41

5 найкорисніших продуктів

5 найкорисніших продуктів
Британська газета TheDailyMirror і німецький журнал "Фокус" незалежно один від одного опублікували список з 10 продуктів харчування кожен. Зійшлися вони в тому, що в раціон необхідно додати молоко і часник, інші продукти відрізняються. Зіставивши їх напрацювання, представляємо вашій увазі список з 5 найкорисніших для здоров"я продуктів.

1. Коричневий рис
Багато хто уникає вуглеводів, тому що від них, на загальну думку, товстіють. Але вони дуже важливі для підтримки енергетичного рівня. Не забувайте про продукти з цілісного зерна: коричневий рис, хліб і каші, які містять багато волокна.

Це допоможе понизити рівень холестерину, зменшити ризик серцево-судинних захворювань, раку прямої кишки, каменів в жовчному міхурі, діабету і ожиріння, це також життєво важливо для здоров"я кишечника, який з віком стає менш активним.

2. Курячі яйця
Про курячі яйця часто відгукуються погано, але вони є джерелом білка і лютеїну, який захищає очі від катаракти. Дослідження дають підставу вважати, що вони запобігають утворенню тромбів, знижуючи ризик інфаркту і інсульту. За даними недавнього дослідження, споживання 6 яєць на тиждень знижує ризик раку молочної залози на 44%.

Сьогодні дієтологи говорять, що 1-2 яйця в день не підвищує рівень холестерину, оскільки організм сам проводить холестерин з насичених жирів, а не отримує його з багатими холестерином продуктами, до яких відносяться яйця.

3. Молоко, молочні продукти
Не дарма молоко відносять до основних продуктів харчування. У ньому містяться цінні білки, легко переварювані жири і корисний цукор лактоза. Багате молоко і кальцієм. Він необхідний для функціонування нервової системи і правильної роботи м"язів. Лікарі запевняють, що навіть один стакан молока на день різкого знижує ризик захворювання раком шлунку. З молочних продуктів корисні всі, особливо йогурт, незамінний для людей, чий організм не переносить лактозу.

З віком наша потреба в кальції зростає, тому важливо включити в щоденний раціон багаті кальцієм продукти. Знежирене коров"яче молоко дуже корисно для здоров"я. Воно багате кальцієм, необхідним для кісток і профілактики остеопорозу.

Пийте щодня два стакани знежиреного молока або включите в свій раціон знежирені йогурти і багаті кальцієм фрукти.

4. Шпинат
У цьому продукті більше поживних речовин, ніж в будь-якому іншому. Це джерело заліза, вітамінів C, A і K і антиоксидантів, що допомагають нам захиститися від інфаркту і інсульту. Шпинат захищає від раку прямої кишки, остеопорозу і артритів. Як і яйця, він багатий лютеїном, корисним для очей, так що їжте на сніданок яйця з шпинатом.

5. Банани
Всього один жовтий плід містить 467 міліграм калію, який потрібний, щоб м"язи (особливо серцеві) залишалися сильними і здоровими. Він також допомагає понизити артеріальний тиск. Банани є також джерелом волокна, що запобігає серцево-судинним захворюванням, вони нейтралізують кислоту, так що корисні для лікування печії.

Додайте порізаний банан у вівсянку або розітріть його в блендері з йогуртом або молоком і невеликою кількістю фруктового соку. Джерелами калія є також чечевиця, сардини і курага, повідомляє Подробности.

Зараз ви читаєте новину «5 найкорисніших продуктів». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Погода