На ринках у кілька разів збільшився асортимент яблук. Колишній заступник директора Полтавського інституту садівництва, а нині фермер-садівник, 67-річний Василь Васюта з села Миколаївка Полтавського району радить купувати вітчизняні плоди.
— Імпортні яблука везуть з Польщі та Туреччини. Ніхто не каже, що там їх обприскують до 30 разів. По якості вони значно гірші за вирощені у наших садках. У цьому році ми в саду провели обприскування лише сім разів.
Де продаєте яблука?
— На ринок вивозимо. Якщо більший урожай — здаємо реалізаторам. На трасу яблука ніколи не возив. Там стоять спекулянти. Вони умудряються у трьохкілограмове відро покласти бочками півтора кілограма плодів.
Варто вибирати більші плоди?
— Яблуко повинне бути в діаметрі не більше семи сантиметрів. Більші — це вже аномалія, там є хімія.
Скільки отримуєте прибутку?
— Я знаю, як заробити 70–100 тисяч гривень з гектара за сезон. А в мене 6 гектарів.
З яких дерев найбільший прибуток?
— Кожна культура вигідна. Садівник повинен створити такий собі конвеєр із дерев, щоб одна культура замінювалася іншою.
Який потрібен стартовий капітал, аби стати садівником-фермером?
— Саджанці дорогі — від 15 до 25 гривень. Є й по 40 гривень. Ціна залежить від сорту. Якщо висадити яблуні по традиційній технології, потрібно 600–700 дерев на гектар. Раджу власноруч виростити саджанці — дешевше.
Які сорти яблунь на Полтавщині краще плодоносять?
— Серед зимових сортів найпопулярніші — "Ґолден-делішес" (яблуко-груша). Хороші плоди ренета "Семиренко". Зимові сорти "Флорина", "Чемпіон" стійкі до хвороб.
Як найкраще зберігати врожай яблук?
— При двох–чотирьох градусах тепла. У підвалах — шість–вісім градусів. Яблука слід добре загортати в провощений папір та складати в ящики.
Які врожаї збираєте в сезон?
— При правильному догляді 20–25 тонн яблук дає будь-який сорт. А от літньо-осінній сорт яблук "Пріма" стійкий до хвороб і щороку плодоносить від 25 до 35 тонн з гектара.
4 
35413
Коментарі
1