Ексклюзиви
Понеділок, 14 квітня 2014 06:50

"Страва має жити не довше чотирьох годин"

Автор: ФОТО З САЙТА www.pizzamania.md
  На столі щодня мають бути салати зі свіжої зелені. Рукола очищує кишківник, а листя кульбаби розщеплює жир
На столі щодня мають бути салати зі свіжої зелені. Рукола очищує кишківник, а листя кульбаби розщеплює жир

— Весна — найкращий час оздоровитися. Недарма в багатьох релігіях зараз піст. У квітні-травні не можна вживати важкої їжі, бо за зиму організм охляв. Древня наука аюрведа теж забороняє навантажувати тіло, — каже столична аюрвед Тетяна Нарзанова.

Не радить у квітні їсти червоне м'ясо і пити жирне молоко. Вони перетравлюються довго, і тоді людина погано спить. Рекомендує пити зелені чаї з медом.

— На столі щодня мають бути салати із зелені. Їжте більше руколи. Гострий, гіркий і в'яжучий смак очищує кишківник, тонізує. Додавайте до салатів листя кульбаби, воно розщеплює жир. Навесні після холодів тіло оновлюється і очищується. Аюрведа радить чистити організм соками. Раз на тиждень робити розвантажувальний день.

Добу нічого не їдять. П'ють лише яблучний, гранатовий або ягідний соки по склянці п'ять-шість разів на день і щоразу, як відчують спрагу.

— Тіло сприйме розвантаження легше, ніж узимку. Навряд чи загостряться хронічні хвороби. 25-річна жінка мала зайві 15 кіло. На соках почала втрачати по 2 кілограми. Потім ще радісно розповідала, що відучилася їсти вночі.

Салати варто присмачувати ароматичними й потогінними спеціями: свіжою м'ятою, сирими цибулею та часником. Вони оновлюють шкіру. Імбир і куркума зігрівають і розганяють кров.

— Навесні люди злі, дратівливі. Міняється сезон, і настрій теж, — каже аюрвед. — Заспокоїтися допоможе харчування. Усе їжте свіже. Страва має жити не більше 4 годин. Після того не є корисна. Перед уживанням трохи підігрівайте. Навіть фрукти мають бути ледь теплі. На холодні харчі викинете більше енергії, бо шлунок їжу спершу зігріває. Тоді швидше втомитеся.

Зараз ви читаєте новину «"Страва має жити не довше чотирьох годин"». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 116
Голосування Андрій Шевченко залишить збірну України після Євро-2020?
  • 1) так, разом з італійськими помічниками перейде до "Мілана"
  • 2) ні, захоче зіграти як тренер на Кубку світу-2022
Переглянути
Погода