— Після новорічних свят з'являються зайві кілограми — через посиденьки зі смачними стравами й алкогольними напоями, — каже столичний дієтолог Світлана Тихомирова, 52 роки. — Головне — не впадати в паніку й не сідати на сувору дієту. Голодування змусить організм активно запасати жир, відкладати його. А білки — зникнуть. Вони не можуть накопичуватися. М'язи слабнуть і обвисають. У всьому потрібна помірність. Тоді організм очиститься і спалить зайві калорії.
Перед їдою слід випивати склянку води. Вживати холодні, а не гарячі страви. Так менше поправляються.
— Квашена капуста — чудовий спалювач жиру. У ній є кисломолочні бактерії, що покращують роботу кишечника. Знищують шкідливу флору та сприяють виведенню шлаків. Її потрібно їсти щодня. Можна до неї подрібнити цибулю й полити олією. Не менш корисна й морська капуста. Очищає кишечник, розщеплює жир.
Слід відмовитися від жирних супів, ковбаси, маринованих і солоних продуктів, газованих напоїв. Серед "заборонених продуктів" майонез і алкоголь. Вони містять зайві калорії. Також алкогольні напої зневоднюють організм, пригнічують центральну нервову систему й уповільнюють метаболізм.
— Їжте часто, але малими порціями. Між вечерею і сном мають пройти дві–три години. Якщо не можете заснути, випийте склянку кефіру або йогурт.
Розвантажувальні дні проводять двічі на тиждень, але не підряд. Вони відновлюють обмін речовин, спалюють зайвий жир. Можуть бути яблучні, кефірні, гречані, йогуртові, сирні або супові. Дозволяється щось одне — 2 кг яблук, 2 л кефіру або дві склянки гречки. Цілий день потрібно їсти тільки певний продукт. На наступний можна вибрати інший.
Також влаштовують легку тижневу дієту. Корисні — морква, буряк, петрушка, селера, спаржа, лимони, виноград, банани.
— Уранці їдять вівсяну кашу з горіхами або сухофруктами. На обід — салат або овочевий суп, рибу чи м'ясо з овочами. На вечерю — продукти, в яких багато клітковини, пектину. Вони насичують, але містять мало калорій. Найкраще приготувати овочеве рагу з пряними травами чи густий овочевий суп.
4 
35413
Коментарі