70-річна Ольга Лакатош з Мукачевого Закарпатської області щодня з"їдає натщесерце чайну ложку варення з бузини. Жінка ще 10 років тому прочитала рецепт у газеті.

— Їм, щоб ясна голова була. А в моєму віці пам"ять уже слаба, — розповідає невисока сива жіночка. — І як магнітні бурі, то в голові шумить. Бузина всьо лікує.

Найкраще вживати свіжі ягоди, перетерті з цукром. Та бузина швидко псується. А зібрати її можна лише раз на рік. Тому Ольга готує варення.

— Роблю як звичайне варення: один до одного ягоди та цукор, даю постояти ніч і тричі кип"ячу. Заливаю в банку і ставлю в темне місце. Закриваю у півторалітрові банки й дітям даю.

Жінка каже, воно дуже запашне й солодке на смак. Якщо важко ковтати, радить запивати варення водою.

Від редакції. Якщо ви знаєте, як позбутися недуги без таблеток, надішліть рецепт до редакції. Ваша порада може допомогти хворим.

×