— Французький лікер із білого вина навчила готувати свекруха, — ділиться киянка Наталія Панасюк, 44 роки. — Галина Павлівна цей лікер називає універсальним. Його і так можна пити, заправляти ним салати чи просякувати коржі для тістечок.

Зауважує, що для лікеру можна взяти апельсин чи лимон. Із цитруса Наталія знімає шкірку і додає в каструлю до півлітра білого вина, кидає дві столові ложки цукру.

— Лікер має уваритися вдвічі, тоді він буде ароматнішим і густуватим.

Зберігає лікер у щільно закритій пляшці.

×