Сніданок з лаваша готують за хвилини - рецепт

Зробити смачний і простий сніданок з хрусткою скоринкою можна за лічені хвилини.

Інгредієнти для смаколика описує Радіо Максимум.

2 великих або 4 маленьких лаваша, 4 шт. яйця, 130 г сиру, 1 великий помідор великий, 50 г вершкового масла, сіль за смаком.

Треба підготувати велику тарілку і налити туди небагато води. Вмочуємо нарізані лаваші з 2 сторін у воді. Нагріваємо пательню і кладемо невеликий шматок масла. Коли масло розтане, викладаємо лаваш на пательню.

 

Відразу ж зверху розбиваємо яйце. Солимо. Виделкою збовтуємо яйце і розмазуємо по поверхні лаваша. Посипаємо тертим сиром. Розподіляємо по поверхні.

Коли яйце злегка схопиться, а сир розплавиться, перевертаємо лаваш. На середину кладемо два тонких кружечка помідора. Так само можна покласти шинку, ковбасу або бекон. Потім загортаємо нашу начинку, збираючи краї до центру. Складаємо конвертик.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Незвичайний сніданок: розсекретили цікаві кабачкові страви

Обсмажуємо на одній стороні, перевертаємо і смажимо на другій стороні. Викладаємо на тарілку і прикрашаємо зеленню.

 

×