Зимові вечори приємно провести під пледом з чашкою гарячого шоколаду. Та холодно буває і у день. Тут в нагоді стане безалкогольний виноградний глінтвейн, який не можна пити і на робочому місці. Так як він готується на основі соку і без алкоголю, ним можна пригостити дітей.

Гарячий шоколад з медом і корицею

 

Інгредієнти:

500 мл молока

100 г темного шоколаду

4 ст. л. меду

3 ст. л. цукру

1 паличка кориці

1 ч. л. ванільного екстракту

збиті вершки і маршмеллоу - за бажанням

Приготування:

Змішати молоко, мед, цукор і корицю і поставити на невеликий вогонь.

Подрібнити шоколад і додати його в молоко.

Вийняти корицю після розчинення шоколаду, довести до кипіння і зняти з вогню.

Розлити по чашках. Прикрасити збитими вершками, меленою корицею.

Безалкогольний яблучний сидр

 

Інгредієнти:

2 л яблучного соку

1 апельсин

1 груша

1 лимон

1 паличка кориці

1 шматочок свіжого імбиру

2 бутони гвоздики

Приготування:

Яблучний сік розігріти на середньому вогні і довести до кипіння.

Нарізати на тонкі скибочки фрукти і додати в киплячий яблучний сік.

Натерти імбир і додати разом з рештою спеціями в сидр.

Варити напій 10 хвилин. Вимкнути вогонь і потримати під кришкою годину.

Розлити по склянках і можна пити.

Безалкогольний виноградний глінтвейн

 

Інгредієнти:

3 склянки виноградного соку

1/2 склянки води

2 ст. л. цедри апельсина

2 ст. л. лимонної цедри

1/2 яблука

1/2 ч. л. гвоздики

1 паличка кориці

Приготування:

Влити в каструлю виноградний сік, додати воду і інші інгредієнти. Перемішати.

Підігріти напій на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.

Дати глінтвейну настоятися 5 хвилин під кришкою і розлити по келихах.

×