До Дня Чорнобаївського району 28 червня кухарі райцентрівської школи N2 зварили 50-кілограмовий вареник. У нього вкинули 18 кг борошна, 10 л кисляку та чотирьохвідерну каструлю начинки.
Страву привезли готувати до парку біля клубу. Шестеро місцевих чоловіків вдягають рукавиці, піднімають сітку з вареником і обережно кладуть її на 500-літровий казан, який гріють чотирма газовими балонами. Вода кипить. Через 20 хв. вареник знімають і ділять між людьми.
— Підходьте, скуштуйте справжнього українського вареника з картоплею та шкварками, — припрошує гостей кухарка Параска Дробітько, біля неї стоїть горщик із засмажкою. Вареник накритий простирадлом — щоб мухи не сідали.
Кухарки ледве встигають розкладати шматки в тарілки. Страву з"їдають за 15 хв.
Свято 85-ї річниці району розпочалося ходою місцевих громад і покладанням квітів до Пагорба Слави. Зі сцени виступали вихідці з району нардеп Микола Томенко та голова Черкаської обласної ради Володимир Гресь.
— Ми порадилися з представниками київсько-чорнобаївського земляцтва й вирішили до Всеукраїнського свята богатирської сили реконструювати центральний районний стадіон, — каже Микола Томенко, 43 роки. — Зокрема, пересадити глядачів із дерев"яних лавок на сучасні стадіонні крісла.
Охочих безкоштовно катали на білому лімузині. Микола Коваленко, партнер Руслани Писанки по "Танцях із зірками", дав урок танцю.
4 
35413
Коментарі