Як зберігати куплену зелень, щоб якнайдовше залишалась свіжою

Зелень після покупки досить швидко в'яне.

Щоб продовжити термін зберігання максимально довго, варто дотримуватись кількох правил.

В першу чергу варто знати, що зелень залишається свіжою довше в паперових рушниках, скляних банках, пластмасових контейнерах, поліетиленових пакетах. Розповімо, як завдяки цим речам продовжити термін зберігання.

Авторка YouTube-каналу Тетяна Літвінова показала власні способи зберігання зелені, завдяки яким, вона може простояти в холодильнику від 5 днів аж до місяця. За словами авторки, головна умова того, що кріп простоїть довше - його не потрібно мити.

Зберігання кропу в холодильнику у вологій серветці

Для даного виду зберігання, кріп потрібно загорнути у вологу серветку так, щоб вона повністю його огорнула. Краще брати серветку більших розмірів, так її вам точно вистачить. У такому стані він буде зберігатись максимум 5 днів.

Зберігання кропу в холодильнику у воді

Цей спосіб є дуже популярним. Для нього потрібно взяти стакан або банку з холодною водою, ставимо туди зелень, накриваємо це все поліетиленовим пакетом та ставимо у холодильник. Так кріп може зберігатись та не втрачати своєї свіжості цілий тиждень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок за хвилини: як приготувати ароматні сирні вафлі з зеленню

Зберігання кропу в холодильнику у банці

Для такого виду зберігання вам потрібно обрізати корінці кропу та взяти велику або середню банку, в залежності від того, яку кількість кропу ви маєте. Після цього просто засовуємо зелень в цю банку, але потрібно, щоб кінчики залишались зверху. Тоді накриваємо цю банку кришкою та відправляємо в холодильник. Під час такого зберігання, кріп може простояти цілий місяць.

×