52-летняя Светлана Волошина из села Залесье Старосинявского района Хмельнитчины заготовляет крапиву для сбыта медицинским фирмам. Ей помогают муж и отец.
— Занимаемся этим три года. В районный центр в базарные дни приезжает машина и скупает сушеные травы. Потом это все они везут на Житомирщину или Киевщину. Там сбывают еще дороже. А нам за килограмм сушеных листочков дают 15 гривен. За стебельки с листочками 9. Сырье собираем в лесу, на берегах рек и прудов. В этом году посеяли в саду 10 соток крапивы, — рассказывает Светлана Петровна.
Собирают крапиву в перчатках и одежде, которая закрывает тело. Кладут в широкие корзины из лозы.
— Нужно, чтобы не помялась. После раскладываем на чердаке. Перемешиваем пару раз в день, чтобы не сопрела. Смотреть нужно, чтобы солнце сильно не попадало, а то быстро осыплется. Храним в тканевых мешочках в веранде, там сухо.
За день собирают больше 10 кг. За неделю семья зарабатывает больше 2 тыс. грн, за месяц — больше 4 тыс.
Сейчас заготовители также принимают листья мать-и-мачехи. За килограмм платят 8 грн, за листья подорожника — 15, ромашки — 20, за спорыш и чистотел дают по 4 грн.
— Выгоднее всего собирать ромашку и спорыш, — объясняет 27-летняя Ирина Дерезюк из села Зарванцы Винницкой области. — В прошлом году засеяла на своем огороде две сотки ромашки. Семена можно купить в магазине. Пакетик в среднем стоит гривню. Стригла ее трижды. Сдаю в три захода: сушеные цветы по 58 гривен за килограмм, листочки и стебли — по 18-20. В прошлом году на ромашке заработала на корову 8 тысяч гривен.
Спорыш Дерезюк собирает у рек. Говорит, эту траву сеять не нужно.
— Единственное неудобство: стебли нужно срезать ножничками, чтобы он был опрятным, — объясняет женщина. — А еще он слишком дешевый и легкий. Чтобы собрать килограмм, нужно нарезать целый пакет "Босс" стеблей. А как высохнет, то таких пакетов нужно два. Но его везде очень много, поэтому и выгодно.
Через неделю-две начинают заготовлять черную бузину. За килограмм платят 15 грн.
— В этом году бузина очень хорошо цветет, — рассказывает 37-летняя Наталия Ким из села Байраковка Немировского района Виннитчины. — Ее полно в лесах и посадках. За день можно сдать 10 килограмм.
За килограмм волчьих ягод давали "жигули"
— Сейчас найти волчьи ягоды "пахучие" практически невозможно. Они не черного, а красного цвета, чем-то похожи на калину. Их используют при ревматизме и нарывах, — рассказывает травовед 67-летний Василий Гешко. — Собирают в начале сентября. Ягоды очень ядовиты. Когда-то мой дед их срывал, а потом немытыми руками взял кусок хлеба и съел. Так отравился, что его рвало неделя.
Ягоду и кору волчьих ягод срывают в резиновых перчатках, объясняет Василий Пантелеймонович. После руки дезинфицируют спиртом.
— Заготовители принимают сушеные плоды и кору. Я больше всего нарвал стакан. За это заплатили около 5 тысяч гривен. Лет 40 назад за килограмм сушеных ягод давали "жигули". Но они занесены в Красную книгу. Могут оштрафовать на несколько тысяч гривен.
Больше всего "пахучих" волчьих ягод осталось возле села Охримовка Вовчанского района Харьковской области. Также есть на Киевщине, Житомирщине, Сумщине, Хмельнитчине, Виннитчине. Кусты растут в сосновых лесах, на склонах, где есть залежи мела.
1 
35413
Комментарии