В восьмой раз в Львове проходит проект "На кофе во Львов" - с 18 до 21 сентября. В этом году организаторы уменьшили количество музыкальных выступлений и концертов. Но пройдет Кофейная ВелоМИЛЯ, Кофейный ярмарок, Кофейный тур.
Сегодня, 18 сентября, проходит XI Чемпионат бариста. За звание лучшего специалиста по приготовлению кофе будет соревноваться 21 участник. Чемпионат продлится два дня.
"Сегодня у нас происходит полуфинал, в котором участвует 21 бариста. По словам жюри, уровень подготовки чемпионата и профессионализма участников соревнований достаточно высок. Победитель Национального чемпионата бариста представит Украину на Мировом чемпионате, который запланирован в апреле 2015 года, Сиэтл, США", - рассказал директор праздника Андрей Сидор.
За 15 минут участник должен презентовать себя и кофейные напитки, приготовить три четверку напитков: 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских напитка.
С 19 по 21 сентября в рамках "На кофе во Львов" состоятся еще четыре чемпионата: VII чемпионат каптестерив, II чемпионат по обжаривания кофе, I чемпионат брюверс кап, I чемпионат приготовления кофе в турке.
На площади Рынок заработала кофейная ярмарка, где кафе и рестораны представили широкий выбор кофе, кофейных коктейлей и десертов к кофе. Цены - от 12 до 45 за чашечку кофе.
В обед организаторы начали создавать кофейное панно "Make coffee. Not wаr". Каждый, кто совершит благотворительный взнос на украинскую армию, получит кофейную зернышко и сможет принять участие в создании огромного кофейного панно. Изображение Доминиканского собора передадут зернами двух цветов. Готовое панно, которое весить 13 кг и состоит из 120 тыс. зерен, представят в последний день праздника - 21 сентября.
4 
79692
Комментарии