Ексклюзивы
четверг, 17 апреля 2014 19:53

"Пока кулич в печи, никого на кухню не пускаю"
2

— Пасха для нас — самый большой праздник за целый год, потому и называют ее "Великдень". Бог воскрес, и вся природа воскресает и возрождается после зимы и холода. Нет больше такого светлого празника, чтобы так душа радовалась, — говорит 52-летняя Ольга Бакота из села Фитьков Надворнянского района Ивано-Франковской области.

По евангельскому сказанию, Иисус Христос воскрес из мертвых на иудейский праздник Пасхи. У праздника нет точной календарной даты, ее высчитывают по лунному календарю. В этом году православные, греко-католики и римо-католики отмечают его вместе 20 апреля.

— На Пасху вся семья должна собраться вместе за праздничным столом, чтоб на протяжении года успех и достаток не обходили семью, — продолжает Ольга Бакота. — Сегодня из Польши, Испании, Италии, даже из Америки к нам едут. Чем больше людей соберется за пасхальным столом, тем лучше будет год для всей семьи. А каждый, кто побывал на Светлое Воскресенье дома, будет иметь в всем фортуну и прибыль.

Верят, что на Пасху Бог открывает рай и ад, чтобы души умерших предков посетили родственников на земле. Всю Светлую неделю они находятся рядом с живыми. Поэтому на Страстной неделе семь дней до Пасхи нужно обязательно убрать могилки родных, высадить живые цветы, зажечь поминальные лампадки. Души покойных олицетворяют кукуцы — небольшие булочки из дрожжевого теста в форме цветка или птички. Их пекут накануне и раздают детям.

— Говорят, кто умрет на Пасхальной неделе, того сразу в рай забирают. Это считают большим счастьем для человека. Или он при жизни была праведником, или, если и грешил, то очень страдал и заслужил царство небесное, — рассказывает 93-летняя Агафья Москалюк из соседнего села Цуцилов.

В Страстную субботу хозяйки пекут куличи, готовят праздничные блюда и собирают пасхальную корзину.

— В пятницу куличи не делаем, потому что это день печали, Иисус Христос принимал крестные муки, — говорит 65-летняя Ольга Лазорак из села Гвозд Надворнянского района. — А в субботу утром я развожу тесто и пеку пять-десять куличей на всю родню и для тех, кто уже немощен или болен и сам уже не может кулич испечь. Как в печь сажу, обязательно кладу крест и приговариваю: "Крестилась я и печь, чтобы Бог помог сей кулич хорошо подать и хорошо вынуть". Пока кулич в печи, никого на кухню не пускаю. Нельзя стучать, хлопать дверью, даже ходить мимо печи. Это очень плохо, если кулич осядет или от него отвалится кусок. А хорошо будет весь год, если он хорошо поднимется и прекрасно выпечется.

В Пасхальную ночь, считают, "Бог счастье делит". Поэтому, когда куличи садят в печь, на каждый загадывают судьбу кого-нибудь из родных. За тем, как он выпекается, пытаются предсказать, что кого ожидает на протяжении года.

В пасхальную корзину, кроме куличей, помещают также пасхальные яйца, писанки, колбасу, сало, хлеб, масло и сыр.

— На самое дно в свою корзину кладу все, что будет сеяться и сажаться: и картошку, и лук, и кукурудзку, и чеснок, — говорит Ольга Бакота. — Нужно, чтобы оно было обязательно посвячено, тогда его ничего не повредит и оно даст хороший урожай. Вкладываю также хрен с зелеными листочками. Его и чеснок будем принимать как лекарство от многих болезней — гриппа, ангины, болезней крови и кожи, а также от бессонницы и облысения.

Верят, что все освяченое на Пасху приобретает чрезвычайную силу. Свяченая соль сможет отпугивать злые силы. Ее носят с собой в кармане от сглаза, осыпают корову, чтобы ведьмы не отобрали у нее молоко или чтобы скот не сглазили. Полотенце, которым накрывают пасхальную корзину, может разгонять градовые тучи и лечить младенцев от сглаза. А посвяченая семь лет подряд пасхальная свеча будет отворачивать от дома гром и пожары.

"Башня" из десяти парней должна обойти вокруг церкви

В селах Фитьков, Цуцилов и Гвозд Надворнянского района Ивано-Франковской области доныне устраивают гаевки — развлечения, игры и песни, которые возникли еще в языческие времена.

В давние времена магические хороводы должны были обеспечить хороший урожай, счастливый брак и достаток в семье. Предки верили, что все изображенное и пропетое во время Пасхальных праздников обязательно должно пробудиться. Игровое воссоздание процесса вызревания и сбора мака, льна, проса, гречихи и груш должно было способствовать тому, что эти культуры дали хороший урожай. Поэтому гаевки проводили в священных местах неподалеку от капищ или на кладбище, где грань между миром живых и миром мертвых исчезает. Впоследствии их начали устраивать возле церкви. Обряд постепенно потерял магическое значение и превратился в развлечение.

— Как я была молодой, мы все собирались у церкви на Пасху и водили "жуков". Становились попарно, скрещивали руки и делали такой "мостик", по которому шла девочка, а ей припевали: "Ой ходит жук по жучине, а девочка по ручине. Играй, жук, играй...", — вспоминает 93-летняя Агафья Москалюк из Цуцилова. — Пели о Гале, которая перебирает кавалерами. Становились так в кружок, а внутрь кого-то выбирали за Галю и показывали, как она танцует с тем, кто ей больше всякого товара дарит.

В Цуцилове на третий день Пасхальных праздников в завершение гаевок образуют "башню" — на плечи четырем ребятам становятся трое, трем — двое, а сверху этой пирамиды — один. "Башня" должна обойти вокруг церкви, не развалившись. Такая конструкция олицетворяла единство мироздания и была связана с культом Солнца, воплощением которого и был парень наверху "башни".

В селе Гвозд сохранился другой обычай: на гаевках женщинам детородного возраста незаметно пытаются к подолу юбки привязать узелок лентами из ивовой коры. Называют это "хвост" , чтобы детей больше рожали, чтобы телки и овечки в хозяйстве велись.

— В Фитькове советская власть закрыла церковь, а мы все равно собирались на церковном дворе и проводили гаевки, потому что это такая исконная наша традиция, — рассказывает здешняя 52-летняя Ольга Бакота. — Только мы это делали для себя, а теперешняя молодежь в школе это изучает. Сегодня гаевка все больше на концерт самодеятельности похожа.

Сейчас вы читаете новость «"Пока кулич в печи, никого на кухню не пускаю"». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Оставлять комментарии могут лишь авторизированные пользователи

Голосов: 35413
Голосование Какие условия мира и остановка войны для вас приемлемы
  • Отказ от Донбасса, но вывод войск РФ со всех остальных территорий
  • Замороження питання Криму на 10-15 років
  • Отказ от Крыма и Донбасса при предоставлении гарантий безопасности от Запада по всем остальным территориям
  • Остановка войны по нынешней линии фронта
  • Лишь полный отвод войск РФ к границам 1991-го
  • Ваш вариант
Просмотреть