Сладкий молочный ликер делает винничанка Ольга Рыженко, 27 лет.
- Это настоящий праздничный напиток для девушек. Он мягкий и сладкий.
В блендере смешивает 3 сырых яйца с банкой сгущенного молока. Добавляет 3 столовые ложки шоколадного сиропа. Он продается в магазине. Кладет 2,5 столовых ложки растворимого кофе. Взбивает 3 мин.
- Теперь осторожно вливаю 400 граммов сливок. Для привкуса - по чайной ложке ванильной и миндальной эссенций. Для крепости - целый и четверть стакана коньяка.
Взбивает еще минут 10. Процеживает напиток сквозь марлю и ночь держит в холодильнике. Пьют молочный ликер со льдом.
×
Комментарии