Огірки солять у мінералці

— Із мінералкою такі смачні та хрумкі огірки виходять, що їси, а в сусідній кімнаті мій хрумкіт чують, — усміхається киянка Аліса, 21 рік. — Рецепт на популярному сайті в Інтернеті вичитала. Багато позитивних відгуків було — аж самій захотілося зробити. Хоч ніколи огірків не солила.

Каже, що найскладніше було знайти у магазині газовану мінеральну воду "Сан Пелегріно".

— Вона не з дешевих, тому не скрізь продається. Решта — кріп, часник і огірки — без проблем.

На дно дволітрової банки Аліса кладе половину пучка кропу і кілька порізаних кружальцями зубчиків часнику. По вінця заповнює ємність невеликими обрізаними огірками. Зверху знову кладе кріп, часник та дві столові ложки солі. Заливає газованою мінеральною водою. За день огірки готові.

×