Броколі поливають раз на три дні

— Броколі дуже рання. Перша дає врожай. А потім уже цвітна йде, — каже Тетяна Васильєва, 62 роки.

Висаджує броколі до кінця травня. ­Садить у рядок через 30 см. Росте розеткою, як дерево.

— Викопую траншею й заповнюю поживною ґрунтосумішшю — перегній і попіл. Так само саджу цвітну. Поливаю майже кожен день, щоб швидше вигнала квітконоси. Якщо зимову можна полляти і буде сама собі рости, то броколі й цвітна потребують догляду, щоб були гарні головки. Скільки поллєш — такий урожай збереш. Для сім'ї треба 10–15 коренів. Усе літо будете їсти салати. Броколі має найбільше з усіх капуст вітаміну К. Це вітамін росту, хворі швидше одужують. Із нею й борщі варяться, і котлети. Має бути в ходу.

Радить класти скільки є перегною й ­літрову банку попелу на два погонні метри.

— Зробили таку ґрунтосуміш, залляли водою. Потім штирем робите ямки в цій жижі й садите капусту. Десь на краю ділянки, щоб весь час була на очах. Ми викопуємо мотоблоком траншею, заповнюємо компостом, поливаємо й садимо. Не треба тулити щільно, бо не матиме великих головок. Рядочки мульчуємо соломою, перегноєм. Кожна рослинка замульчована, щоб ґрунт не підсихав. Тоді рихлити не треба, поливати можна раз на три дні. В жару біля кожної капустини з сонячної сторони можна втикнути в землю зелену гілочку любого куща. Тоді добре приживеться й перенесе спеку. По міжряддю пройдуся мотоблоком або вручну, як бур'яни будуть рости.

×