— Раніше на приготування їжі не вистачало часу. Рідко балувала дітей смачним молочним. Що в магазині куплю — морозива чи глазурованих сирків, те й їли. Домашні молочні страви почала готувати, як купили доїльний апарат і сепаратор. Усе літо діти їдять домашнє морозиво, чоловік — вершкову пасту із зеленню, — каже 36-річна Людмила Вальчик із райцентру Городище Черкаської області. Вона продає на ринку домашнє молоко, сир та вершки. Доїльний апарат "Імпульс ПБК-4" та сепаратор родина купила позаторік.
— Корову видоюємо апаратом, з'явилося більше часу, щоб готувати, — пояснює. — Молоко переганяємо сепаратором на вершки. З них роблю морозиво. До двох склянок вершків додаю банку згущеного молока, три ложки топленого вершкового масла, по пів чайної ложки кориці й ваніліну. Вершки збиваю до загустіння, тоді перемішую зі згущонкою й маслом. Тримаю у морозилці дві-три години — й готове. Буває, додаю ще шоколад чи сухофрукти.
Так жінка готує вершкову пасту.
— Збиваю вершки, додаю порізану й підсолену зелень. Чоловік любить їсти її вранці з хлібом. Смачна, поживна й головне — натуральна, — каже господиня.
Доїльні апарати, сепаратори, маслоробки та інше молокопереробне обладнання продає українське підприємство "Імпульс-Агро".
— Доїльним апаратом "Імпульс ПБК-4" можна видоювати не тільки корів, а й кіз, овець, кобилиць, — пояснює директор підприємства Олексій Матвєєв. — Але тоді треба докупити інакший колектор та соскову гуму. Цей апарат найпопулярніший. Його перевага в тому, що обладнаний сухим вакуумним насосом, працює тихіше, ніж аналоги, споживає мало електроенергії. Видоює корову за 6–7 хвилин. Складається з українських запчастин. Якщо щось зіпсується, то не треба шукати за кордоном. Апарат легкий, мобільний. Його купують як власники однієї-двох корів, так і міні-ферм. Доїльні апарати стають дедалі популярніші, бо люди орієнтуються на виготовлення натуральних продуктів. На ринку купують домашні молоко, вершки, масло.
Замовити доїльний апарат чи отримати додаткову інформацію можна за тел.: 0(44) 587 93 21, 0(44) 545 75 71, 0(63) 578 23 96 або за адресою: м. Київ, вул. Центральна, 11а.
4 
35413
Коментарі