Худим треба їсти шість разів на день

 

— У той час, коли тисячі жінок мріють схуднути, багато дівчат хочуть ­набрати вагу. Намагаються більше їсти, а це неправильно, — розповідає столичний терапевт Юлія Кащенко, 40 років. — Одна жінка казала: "Я роблю все навпаки, ніж ті, хто хоче схуднути — їм бутерброд на ніч, на обід — щось жирне, і всього побільше". Такий режим піде тільки на шкоду. Можна заробити не пишні форми, а гастрит.

Найкраще — збільшувати калорії поступово. ­Щодня ­додавати до раціону по ­200–300.

— Сьогодні до звичайного раціону додали шоколадний батончик. Завтра ще з'їжте сиру зі жменею горіхів. Через день-два додайте склянку лущеного насіння соняшнику. Воно калорійне і корисне для судин. Замість наїдатися великими порціями і лягати спати, вживайте по чотири, а краще — шість разів на день.

Розробила меню для тих, хто хоче набрати вагу й не втрачати її. Схема однакова і для чоловіків, і для жінок.

— На сніданок — тушкована картопля з вареною куркою, здобна булка з маслом, кава на молоці. На другий сніданок, через пару годин — пластівці з молоком або вівсяна каша. В обід — гороховий суп чи м'ясний борщ, салат зі сметаною і печиво з чаєм. На перекус — салат із фруктів, заправлений йогуртом чи солодкою сметаною. Увечері з'їжте гуляш. Можна рисову або гречану кашу. Запийте солодким чаєм. Замість каші підійде також омлет із сиром.

Столичний дієтолог з центру "Достомед" 44-річна Олександра Кириленко радить худим їсти печінку тріски.

— Це дуже жирний продукт, але холестерин у печінці тріски корисний. Містить омега-3 жирні кислоти. Вони не відкладаються на стінках судин, а роблять їх еластичними. Достатньо їсти по 50 грамів на день. Найкраще — на сніданок. Організм матиме енергію, щоб інтенсивно працювати. На упаковці має бути написано, що в консерві є лише три складники: печінка тріски, лавровий лист і сіль. Олії бути не повинно, лише власний сік.

Так само допомагає набрати вагу м'ясо лосося, сардини, скумбрії. Але рибу краще їсти варену або запечену. Не смажену й не копчену. Тим, хто на дієті, вживати таку рибу не можна. Жирна й калорійна.

×