— Як хочеться поправитись, то спочатку займіться паразитами. Вони споживають половину того, що їсть людина. Отруюють нас ізсередини. Коли їх знищити, можна за місяць набрати від двох кілограмів, — каже столичний дієтолог Борис Скачко, 51 рік.
Від свого зросту в сантиметрах жінка має відняти число 110, а чоловік — 100. Різниця — це ідеальна вага. Після 45 років людина має важити на кілограм більше від норми. Стільки ж додавати щоп'ять років.
— Жінка із зростом 165 сантиметрів замість 55 кілограмів важила 50. Їй було вже за 40. За місяць набрала два кіло, наступний — ще два. Без особливих дієт. Просто щоранку пила каву з вершками та цукром уприкуску з твердим сиром. Якщо пити каву без вершків чи чай без молока, то навпаки схуднете.
У каві 2–2,5% кофеїну. У чаї — вдвічі більше. Кофеїн прискорює обмін речовин, їжа не встигає засвоїтися. У молоці й вершках є луг, який нейтралізує вплив кофеїну.
— Щоб поправитись, пийте каву з молоком невеликими ковтками. Не сьорбайте, як з відра. Їжте повільно. Опісля треба хвилин 10–15 полежати чи посидіти, особливо жінкам. Тільки не бігайте. Неквапливо пройдіться, нагуляйте апетит — і знову поїжте.
Так набирають вагу жінки з анорексією після виснажливих дієт. Їдять п'ять разів на день потроху, скільки кишечник може засвоїти. Спокій потрібен, щоб відклалася жирова маса.
— Жінка набирає вагу за рахунок жиру. Сметанки додати в борщ, їсти сало, вінегрети з олією, жирну рибу, кашу, хліб з маслом. На кілограм ваги норма жиру — один грам. Важить людина 50 кіло, то має з'їсти 50 грамів жиру за добу. Це дві чайні ложки. Хоче поправитись — має п'ять ложок з'їсти.
Жінкам, які набирають вагу, не можна бігати, ходити в спортзал, на танці, бо це спалює жир. Підійдуть плавна гімнастика, плавання.
— Просто розважайтеся у воді, а не пливіть на результат. Це заспокоює й розслабляє, що теж допомагає засвоєнню їжі. Такий же ефект дають теплі ванни й легкий масаж. Якщо від спорту віддишка й хочеться відкрити рота, то для жінки він не підходить. Зневоднює організм. Разом із водою втрачається вага. Шкіра висихає, зморшки. Навіщо себе митарити?
Не радить ходити в сауну чи баню. Один похід забирає 1–2 кг.
— Чоловікам, які хочуть поправитись, навпаки рекомендований спортзал. Набирають вагу від білка, який розщеплюється добу. Хочеш завтра піти в спортзал, то сьогодні приблизно в такий же час поїж м'яса. Тоді білок наступного дня піде в м'язи. У худого чоловіка не видно м'язів. Він сухий, але жилавий. Може бути сильнішим за того, хто накачався. Треба оздоровити печінку й присісти на жири й м'ясо. Добре підходить свинина, бо має 20 відсотків жиру. Якщо видно прожилки сала, то й більше.
Якщо чоловік їсть по п'ять разів на день, печінка весь час працює.
— Кров завжди має їжу. Мозок ситий, немає викиду негативних емоцій, стресу. Правильне часте харчування навіть дратівливого холерика робить спокійним сангвініком. Таким легше набрати вагу.
Пиво уповільнює процес обміну речовин
— Є такий спосіб набрати вагу — пити пиво зі сметаною. Йому років 50, і він дієвий, — каже дієтолог Борис Скачко. — У пиві є хміль. Пригальмовує психіку, заспокоює й уповільнює процес обміну речовин. В організм вкидається багато жиру зі сметани. Це калорії, вони й у пиві є. Можна по стаканчику в день пити. Сметани — хто як любить.
Радить легше одягатись у холодну пору. Організм відчує холод і робитиме запас жиру.
— Це ефект тюленя. Щоб не змерзнути, відкладають сало під шкірою. Але може бути й навпаки — організм спалюватиме жир, щоб зігрітись.
2 
35413
Коментарі