33-річний кухар із Києва Віктор Шкурат їде готувати для гостей і спортсменів на олімпіаду в Сочі. Каже, українським кухарям там платять від 1,5 тис. Євро.
"Мене загітував їхати мій знайомий росіянин Денис Власов. Він побачив оголошення в місцевій пресі. Вимоги до кухарів: вміти приготувати прості і смачні страви та стаж роботи в ресторані не менше десяти років. На початку січня нас збирали на випробування. Перед оргкомітетом треба було зготувати обід за годину. Я впорався з завданням. Зварив сирний суп, пасту з грибами і білим соусом, і на десерт зробив запечені яблука з горіхами й медом".
Кухарів запрошували з різних країн.
"Не знаю чи всіх взяли, бо нас поділили по групах, хтось готуватиме для спортсменів, хтось для гостей і суддів, - пояснює. - Спілкуватись між собою не дають. З Росією підписуємо контракт на місяць. Нас забезпечать житлом, але попередили, що в одній кімнаті житеме більше шести людей".
Каже, для суддів та іноземних гостей готуватимуть імениті кухарі. Їхні гонорари близько 5 тисяч Євро.
"З України також готуватиме на олімпіаді відомий кухар Сергій Болотов. Остаточного меню для олімпіади ще нема. Точно знаю, що я готуватиму борщ і вареники з картоплею".
2 
35413
Коментарі