Великодній вінок печуть з потрійною начинкою

4

Фото: i.ovkuse.ru

У паску можна класти будь-які начинки. Якщо важко вибрати між кількома, можна відразу зробити з трьома. Вийде не тільки оригінальною на вигляд, а й на смак.

Інгредієнти:

Молоко - 150 мл

Сироватка - 100 мл

Маргарин - 70 г

Цукор - 4 ст.л .

Дріжджі - 2 ч.л .

Сіль - 2 ч.л .

Яйце (2 в тісто, 1 для змащення) - 3 шт

Борошно - 600 г

Ізюм - 100 г

Курага - 100 г

Арахіс - 100 г

Приготування:

Нагріти молоко з маргарином. Додати сироватку, яйця та решту компонентів.

Замісити тісто і залишити підходити в теплому місці на 1 годину.

Помити курагу, підсушити і нарізати невеликими шматками.

Арахіс почистити, обсмажити 3-5 хвилин в мікрохвильовці і подрібнити в блендері.

Тісто поділити на 3 частини і кожну розгорнути в смугу 12-14 см шириною.

По центру кожної смуги викласти різну начинку. З'єднати краї.

Читайте також: В італійську паску додають апельсин та мигдалеві пластівці

Переплести три джгута в косу. З'єднати в коло і залишити підходити ще хвилин на 20.

Помастити яйцем і поставити в духовку на 30 хвилин при 180-190 *.

Ще гарячою духовку покропити цукрової водою і посипати різнобарвною посипкою.

×