Оладки з кабачка і сиру є універсальними. Їх можна поєднувати як з медом так і з червоною ікрою. Ця страва стане поживним сніданком або перекусом, який зручно взяти із собою.
Інгредієнти:
Сир м'який знежирений - 200 г
Вершки 20% - 250 мл
Кабачки цукіні - 1 шт.
Яєчні жовтки - 2 шт.
Манна крупа - 20 г
Сіль за смаком
Приготування:
Кабачок натерти на крупній тертці.
Сир змішати з вершками, манною крупою і жовтками.
Об'єднати отриману суміш з натертим кабачком. Перемішати, посолити і поперчити за смаком.
Читайте також: Картоплю на французький гратен ріжуть як чіпси
З тіста сформувати оладки і обсмажити на сковороді по 5 хв з кожного боку.
Готові оладки полити сметаною і посипати цибулею.
×
![]()
8 
35413
Коментарі